Ingrediente
- O bucata de 500-600g de porc (eu am avut un cotlet cu os)
- putin ulei
- o ceapa
- usturoi (2-3 catei)
- cimbru
- 2 foi de dafin
- o cutie de bere.
Mod de preparare
Incingeti uleiul intr-o cratita incapatoare(care sa o puteti da la cuptor),puneti ceapa si usturoiul tocata si caliti-le un -doua minute si puneti carnea,pe care va trebuie sa o intoarceti pe toate partile pana se rumeneste un pic. Puneti cimbru, foi de dafin, turnati berea si dati la cuptor sau puteti sa o lasati pe aragaz,dar sa o acoperiti cu capac. Noi o servim cu piure. Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu